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詳細資料ISBN：9789865779986 叢書系列：科學視界 規格：平裝 / 208頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介高中生的最佳延伸閱讀！不死背化學式，理解原理化工、農化、生化、藥學科系的基礎！ 氫原子、氧原子、氮原子構成生命活動， 為什麼生物體選擇碳原子作為骨幹？ 跟著漫畫，一步步深入有機化學： 原子與分子的基礎知識→性質→化學反應→人工製造新分子！ 最後以「香料化學」補充有機化學觀點！ 原子結構、軌域與電子分布是什麼？ 有機化合物的性質來自哪裡？ 分子的立體結構會改變物質的氣味？ 竟然有肉眼可見的巨分子？ 有香氣的物質多為脂溶性？ 最全面的有機化學入門書《世界第一簡單有機化學》， 搭配《3小時讀通週期表》， 再也不怕化學式！ 成為生物科技的主人翁！ 氫原子、氧原子、氮原子構成生命活動，為什麼生物體選擇碳原子作為骨幹？請跟著本書漫畫，一步步深入有機化學：原子與分子的基礎知識→性質→化學反應→人工製造新分子！最後以「香料化學」補充有機化學觀點！原子結構、軌域與電子分布是什麼？有機化合物的性質來自哪裡？分子的立體結構會改變物質的氣味？竟然有肉眼可見的巨分子？有香氣的物質多為脂溶性？最有趣的有機化學入門書，詳盡又易懂！ 國立臺灣師範大學化學系副教授 吳學亮 ◎審訂 |
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